Monday, November 30

Melting pot di cioccolato da MELT CHOCOLATES. A Londra.




Striature di colore per esaltare la sinuosità delle creme di cacao.
Boules di cioccolato ricoperte di polvere di cocco, bon bon dal cuore liquoroso e caramellato.
Tavolette croccanti di cioccolato e... pop corn.  
Mille e più prelibatezze da Melt, nel cuore pulsante e creativo di Notting Hill, Londra.

Melt come "melting pot" che significa "crogiuolo", "amalgama". Non solo di diversi tipi di cioccolato ma anche di maitre chocolatier.
Ebbene sì, perchè da Melt operano e lavorano chef appartenenti a diverse etnie che, mescolandosi, danno luogo a ricette esotiche ed insolitamente nuove. Melting pot di culture, saperi e sapori, tutti a base di cioccolato. Ma anche melting pot di prelibatezze: cioccolato bianco allo champagne, cioccolato con scaglie d'oro, ai frutti della passione e mango, al cioccolato colombiano e organico....
Per gli amanti del cioccolato e della dolcezza, una culla dove coccolarsi, ovviamente.... di cioccolato.











 

  



  









 



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